日本厨房的神级设计 很人性化但真的适合国内吗?

作者:爱看装秀
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厨房作为家里使用频率最高的地方,我们在装修时肯定都会下血本,不过,甭管装修时做得多么豪华,一旦用时间久了,难免出现各种杂物和家电堆积满厨房的惨状,如何让厨房变得干净整洁,又成了一大难题。 这时候就不得不去羡慕日本人的厨房,明明很小却看上去干净利落,相当舒心。为此特意翻看了日本人的厨房设计,发现日本人的厨房还隐藏着不少“心机”!

 日本厨房的神级设计 很人性化但真的适合国内吗?

  布局合理

  厨房布局动线清晰。独立的中岛台优化了取-洗-备-烹的动线,节省行走距离,提高做饭效率。

  岛台旁侧就是餐桌,做完饭后直接端菜上桌,省时间又顺手,同时还让厨房、餐厅与室内其他区域做出了划分。

  尺寸精确测算

  橱柜高度精确测算。比如吊柜到隔板,隔板到台面的距离都有明确的尺寸,比较高的柜子也尽量满足人体通用高度,方便日后拿取物品,非常贴心。

  极致收纳

  在收纳上日本人更是一绝。厨房内各种收纳盒、收纳箱有序摆放,整齐划一。

  厨具洁具统统上墙,将闲置的墙面空间也利用起来。抽屉内要做规划,无论是餐具还是锅铲瓢盆,都能分门别类整理好。

  甚至还会将盒子上打标签,以便于日后的使用,做得相当极致。

  厨具功能强大

  日本人厨房内标配集成灶,但是人家的集成灶集结了灶台、烤箱、工作菜板和收纳柜子等多种功能,满足日常使用需求,让做饭更顺手。

  尤其是日本人用的燃气灶,黑科技满满。采用Si温度传感设计,避免意外发生。

  比如你做饭忘记关火,燃气灶感应到温度过热后,就会自动熄灭,或者调弱火力,绝不会发生烧糊锅或者爆炸等问题,超级人性化。

  不适合中国家庭:

  虽然日本人厨房内每个细节都很棒,但是这些设计真不能用在我们的厨房内,很容易水土不服!

  比如开放式厨房,油烟问题就无法解决。毕竟人家日本人做饭很少烹炒煎炸,外加不少日本住宅内都有24小时通风换气扇,但我们经常要用油烟,室内易形成油烟堆积,影响居住环境。

  厨房灶具我们也很难实现一体化的样式,还有日本人厨房极致收纳,也不适合我们。各种收纳箱子和盒子在整理时任务量就大,况且各种盒子堆积在外,也很容易堆积灰尘,不方便打扫。

  抽屉内收纳,也会在整理几天后又恢复原状了,若没有日本主妇的耐心和大量时间,我劝大家还是不要浪费精力在上面了!

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