人造鸡蛋正式在美发售 李嘉诚注资2300万美元

李嘉诚煎“人造鸡蛋”

　　爱看装秀网2月18日消息：美国加州一家公司成功研制出人造鸡蛋，该鸡蛋由植物制造，据称营养价值、味道等均与真鸡蛋一样。目前已在美国出售，正积极寻求在全球各地售卖。

　　Hampton Creek公司始创人蒂特里克则表示，希望为世界各地的人带来价格可以承受的健康食物。

　　据报道，这种人造鸡蛋由美国Hampton Creek公司研发，以数种容易种植的植物混合而成，不用养鸡生蛋。人造鸡蛋的营养价值、味道等与真鸡蛋一样，也能够造出蛋黄酱、蛋糕等。

　　该公司近期还获得了包括亚洲首富李嘉诚等人的2300万美元注资，比尔·盖茨则担任该公司的顾问。李嘉诚称，相信Hampton Creek公司具有巨大的潜力;他还表示，目前世界人口不断增加，人类有需要一些更具效率、更环保、更可担负的选择.

　　小编：人造鸡蛋小贴士

　　是用其它原料人工合成的鸡蛋。其蛋壳的主要成分是碳酸钙，外加有少量石膏。蛋清的成分主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄由色素和树脂制成。食用人造鸡蛋虽对人体影响不大，但吃多了会伤胃。